La
Nutrición Deportiva está dirigida a establecer patrones alimenticios
equilibrados para potenciar el rendimiento de un atleta. 57 km de Natación +
2700 km en bicicleta + 655 km en carrera a pie= Ultramaratón. ¿Cómo se puede
realizar esta proeza si no con el mejor combustible? Esta obra está destinada a
médicos, nutricionistas, entrenadores, preparadores físicos y deportistas en
general interesados en mejorar el rendimiento. La Cineantropometría, los
Suplementos, la Evaluación Nutricional, Dietas pre, per y postcompetitivas,
Ayudas Ergogénicas, Vitaminas, Minerales, Alimentación Anabólica, Hidratación,
Anorexia, Bulimia y la relación entre enfermedad y deporte son temas que
realzan la importancia de este libro.
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